1.   تدريس مجالات التخصص العلمي و التكنولوجي الحديثة و غير التقليدية، و منها تكنولوجـيا المعلومات ، تكنولوجيا  الإعلام ، تكنولوجيا الإدارة ، الهندسة وعلوم المواد ، التكنولوجيا الحيوية و الصيدلة.

2.   تأهيل الخريجين علي مستوي عال من الخبرة العلمية و العملية وذلك من خلال المناهج الدراسية المعدة و المعتمدة بمشاركة الجامعات الألمانية الراعية و طبقاً للمعايير الدولية

     و التي تؤكد التزام الجامعة بمستويات الاعتماد الاكاديمي الدولية حيث تمنح الجامعة

     الدرجات العلمية التي تمنحها الجامعات الألمانية و المعترف بها دوليا ومحليا.

3.   كما تولي الجامعة الألمانية اهتماماً خاصاً بالممارسة العملية في التدريس حيث تمثل المقررات العملية 50% من مجموع ساعات الدراسة كما سوف يتم التدريب الميداني محليا و خارجياً.

4.      رعاية المتميزين و تشجيع الطلاب علي التفوق من خلال نظام المنح الدراسية بالجامعة .

5.      فتح أبواب جديدة للتعاون المصري الالماني في مجالات البحوث و التطوير و الخدمات  و في مجال الدراسة و التدريب.

6.   تقديم برامج متنوعة لخدمة المجتمع و تلبية احتياجاته في مختلف المجالات من خـلال برامج التطوير و البحث العلمي بالجامعة، إضافة إلى البرامج التدريبية المتنوعة.